속초가는 길 백담사 맛집 예당막국수

속초 여행 갈 때 올때

꼭 들리는 곳이 있습니다.

 

백담사 맛집

강원도 맛집

 

예당막국수

입니다.

 

예당막국수 근처에 사는

지인이 소개해줘서

알게 되었어요.

 

원주민이 소개해주는

맛집은 정말 맛집인거 아시죠?

 

백담사 올라가는 길 초입에 있어서

찾는데는 어렵지 않아요.

 

주소: 강원 인제군 북면 백담로 7-3 (우)24605

전화번호: 033-462-3663

영업시간: 10:30~20:00

 

주차는

앞 부분에 4개정도 세울 수 있고

골목으로 들어가면

옆쪽에 주차할 수 있는 공간이 있어요.

제가 따로 촬영한거는 아니고요.

카카오맵에서

촬영한 사진 공유합니다.

이곳에 꽤 많이 세울 수 있어서

갈 때마다 주차하는건

어렵지 않았어요.

 

그리고 오랫동안 먹는 음식이 아니라서

금방금방 빠지더라고요.

 

동네주민도 저도

매운거 싫어하는 남편도 추천하는 메뉴는

'회비빔막국수'입니다.

 

회비밈을

많이 맵지 않으면서도

감칠맛 나게

정말 잘 비벼주세요.

 

간혹 식초가 많이 들어가면

너무 신맛이 나고

설탕이 많으면

달고

고춧가루가 많으면 너무 매운데

 

이곳은 아주 적당히 잘 비벼주세요~

 

남편은 늘 물냉면/물막국수만 먹는데

여기에서만 유일하게

회비빔을 선택해요.

막국수가 싫다면

회비빔냉면 주문하면 되요.

 

 

회비빔 양념은 동일하고

막국수/냉면의 차이입니다.

 

추가로 왕만두, 전병을 꼭 주문합니다.

특별하지는 않지만

같이 먹으면 더 맛있어요.

 

만두랑 전병이 먼저 나오거든요.

한입 먹고 있으면

입안에서 식욕이 확 올라오잖아요.

그 후 나오는 막구수를 먹으면

더 맛있는 것 같아요.

 

 

 

열무김치랑 무김치가 같이 나와요.

열무김치를 직접 담구는 것 같아요.

엄마가 담궈주는 맛이더라고요.

 

회비빔막구수입니다.

 

위에 고명으로 올라간 회는

명태식해인걸로 알아요.

우리가 생각하는 일반적인 회는 아니에요.

강원도에서는 명태를 많이 잡아서 그런지

대부분 음식점들에서

명태식해를 고명으로 올리더라고요.

개인적으로 명태식해를 좋아해서

명태식해만 주문해서 먹기도해요.

밥에 비벼먹어도 맛있어요.

그냥 먹어도 맛있고요.

 

 

처음에 나올 때는

면에 고명들만 나오고

육수 통을 따로 주세요.

 

아마도 나오면서 금방 불어버리는

면들 때문에 그런것 같아요.

원하는 만큼 육수를 넣어서

잘 섞어주면

맛있는 

회비빔막구수가 만들어집니다.

 

먹을 때 면과 회 한점과 함께 먹어야 정말 맛있어요.

 

오늘도 너무너무 잘 먹었습니다~!

 

아이들은 막국수 안먹어서 ㅎㅎㅎ

늘 물냉면 먹는데

냉면도 맛있어요.

육수가 담백하고

자극적이지 않아서

늘 맛있게 먹고 있습니다.

 

다들 즐거운 주말 되세요~~!!